Jaapani anšoovis (Engraulis japonicus)

Jaapani anšoovis (Engraulis japonicus), kalaliik anšoovislaste (Engraulidae) sugukonna anšooviste (Engraulis) perekonnast. Inglise japanese anchovy; prantsuse anchois japonais; hispaania anchoita japonesa; jaapani katakuchi-iwashi; soome japaninsardelli; vene японский анчоус.

Levinud Vaikses ookeanis Ohhoota, Jaapani, Kollases ja Ida-Hiina meredes rannikute lähedal Taiwanist Lõuna-Sahhalinini. Tavaliselt ülemistes veekihtides, kuid võib olla ka kuni 420 m sügavusel.

Väliselt peaaegu identne euroopa anšoovisega. Toitub planktonist. Teostab suurtes parvedes regulaarselt hooajalisi rändeid lõunast põhja turgutusaladele. Rändeteed kulgevad piki mandri ja saarte rannikualasid. Pikkus kuni 18 cm, tavapärane 14 cm, kaal kuni 45 g, eluiga kuni 4 a. Väljapüük aastail 2000-2014 vahemikus 1 072 589 – 1 899 570 t. Peamisteks püüdjateks Hiina ja Jaapan.

Jaapani anšoovised kuivatatuina

                                                                                                                                                                                    Veebruar 2018

Vaata lisaks:

Bokkeum
Anšoovised (Engraulis)