Sulatatud juust

Sulatatud juust

Sulatatud juustu all ei peeta siinkohal silmas määrdejuustusid, vaid selliseid juustusid, mida omal ajal turustati hõbepaberist pakendeis - vene keeles kandsid nad nimetust "Plavlennõj sõrok". 

Suurepärane sööt turva, särje jt kalade püügiks. Konksule pannakse kuulikestena. Sobib püügiks nii seisu- kui ka vooluvees. Püütakse käsiõngega. Mõned kalamehed lisavad turvapüügil sulatatud juustule krevetiliha.

Allikas:
V.Korþets, Õngitsemine. Tln., 2003
Kalale.ee KIK