Tähtlest (Platichthys stellatus)

Inglise k - starry flounder, emerywheel, grindstone; prantsuse k - flet étoilé; saksa k - Sternflunder; jaapani k - numagarei; aleuudi k - ggagtulig, ur'auk; innuiidi k - ikkahnalook, ipkelnokto, ipkuknaluk, nadalna, nataktook, natangnok, natarnak; taani k - stjerneflynder; vene k - звездчатая камбала

"Tähtlestal on selja- ja pärakuuimel 4-5 väga selget tumedat vööti. /---/

Tähtlest on tavaline Ohhoota ja Beringi mere rannikuvetes ning Kanada ja Kalifornia põhjaranniku lähedal. Teda leidub Tshuktshi mere rannavöötmes. Kasvab 54 cm pikkuseks ja 4 kg rasuseks (erandina kuni 90 cm ja 8-11 kg). NSV Liidu vetes on tema suurimaid koondisi täheldatud Kamtshatka lääne- ja idaranniku lähedal, Korfi lahes ja mujal. Tunduvalt rohkem püütakse tähtlesta Ameerika rannikul. Püünistena kasutatakse seisevnootasid ja traale"¹

FishBase's suurim pikkus 91 cm, suurim mass 9,1 kg ja pikim eluiga 24 aastat.

Tähtlestad ujuvad ka jõgedesse, noored isendid kuni 120 km kaugusele merest.

Eristatakse kahte vormi: rannalähedane vorm, kes siseneb jõesuudmeisse ning seal ka talvitub ja mereline vorm, kes on aastaringselt suuremates sügavustes kui rannalähedane vorm. Seetõttu viibivad tähtlestad mererandades väga erinevatel sügavustel: suurima sügavusena on mõõdetud 375 m, kuid tählestade suurim tihedus on 10-17 sügavuses vööndis.  

Venemaal tähtlesta otseselt ei püüta, vaid saadakse mõningal määral kaaskalana, kuid ta on oluline tööndusliku kalapüügi ja huvikalastuse objekt Ameerika rannikul, Korea ning Jaapani vetes.