Kalapeedia Otsing Kaastöö

Kalamari ja  kalaliha või vihmaussid pannakse mikserisse, lisatakse terake vett, peenestatakse ja lüüakse tulemus parajalt vahule (kui kalaliha ei peenene, võib seda eelnevalt natuke keeta). Saadud möksile lisada sõmerat jahu, kuni segamisel/tampimisel tekib tihke tainas.

Allikas:

V.Korþets, Õngitsemine. Tln., 2003