Jaapani stauriid (Trachurus japonicus)

Jaapani stauriid (Trachurus japonicus), kalaliik ahvenaliste (Perciformes) seltsi hobumakrelllaste (Carangidae) sugukonna perekonnast stauriidid (Trachurus). Inglise japanese jack mackerel; prantsuse chinshard dos vert; hispaania jurel verde; jaapani maaji; vene ставрида японская. Vaikse ookeani loodeosas Jaapani lõunaosa, Korea poolsaare ja Ida-Hiina mere rannalähedastes vetes. Soojaveeline, pelaagiline, sügavustel 0-275 m.

Esimeses seljauimes 8 ogakiirt ja 30-35 pehmet kiirt, pärakuuime ees 2 oga, pärakuuimes 1 ogakiir ja 26-31 pehmet kiirt. Pikkus kuni 50 cm (tavapärane kuni 35 cm), mass kuni 660 g, eluiga kuni 12 a. Suguküpsus 18-20 cm pikkusena.

Väljapüük 2000-2014. a vahemikus 202 934 – 403 348 t. Peamisteks püüdjateks Jaapan ja Korea. Mõnevõrra ka kasvatatakse (2014. a 804 t). Jaapanis hinnatud toidukala, keda sageli praetakse ja seejärel marineeritakse (vt Nanbanzuke).


Veebruar 2018

Vaata lisaks:

Stauriidid (Trachurus)
Kalale.ee KIK