Kavalla-kuningmakrell (Scomberomorus cavalla)

Kavalla-kuningmakrell (Scomberomorus cavalla) on kalaliik makrelllaste (Scombridae) sugukonna kuningmakrellide   (Scomberomorus) perekonnast

[Inglise king mackerel, kingfish; saksa Königsmakrele; prantsuse thazard barre; hispaania carite lucio; soomekuningasmakrilli; vene кавалла]



Veel nimekujusid1:

BRAZIL: Cavala.
CUBA: Serrucho,  Sierra.
DOMINICAN REPUBLIC: Sierra.
FRENCH GUAYANA: Maquereau.
ITALY: Sgombro reale.
PORTUGAL: Cavala,  Cavala inpigem,  Cavala verdadeira.
PUERTO RICO: Carite.
former USSR: Korolevskaya makrel.
VENEZUELA: Carite lucio,  Carite sierra,  Rey.

Tavaline Atlandi ookeani Ameerikapoolsel rannikul Massachusetts'ist São Pauloni.

FishBase's suurim pikkus 184 cm (tavapärane 70 cm), suurim kaal 45 kg, pikim eluiga 14 a.

Hinnatud kalaliik, keda püütakse triivvõrkudega, õngejadadega ja trollimisega.

Aastane väljapüük (2000-2012) 10 000-16 000 tonni. Suurimad püüdjad on Mehhiko ja Brasiilia.

Turustatakse värskena, külmutatuna, soolatuna, suitsutatuna. Liha on kõrge rasvasisalduse tõttu hallikas.


Allikad:
1 kohalikud nimekujud portaalis www.fao.org
Scomberomorus cavalla FishBase's (september, 2014)
King mackerel Wikipedias (inglise)
September, 2014

Vaata lisaks:

Vöödiline kuningmakrell (Scomberomorus commerson)
Makrelllased (Scombridae)
Kuningmakrellid (Scomberomorus)
Kalale.ee KIK