Makrelltuunid ehk fregatttuunid (Auxis)

Makrelltuunid* ehk fregatttuunid* (Auxison kalade perekond ahvenlaste seltsi makrellaste (Scombridae) sugukonnast. Selles sugukonnas kuulub ta rühma tuunid (Thunnini).

* Perekonnal puudub seni ametlik eestikeelne nimetus. Loomade elu1 toob makrelltuuni nime all ära liigi Auxis thazard, Euroopa kalad2 sama nime all liigi Auxis rochei. Wikipedia ingliskeelses artiklis Auxis nimetatakse neid fregatttuunideks (frigate tunas).

Perekond võib olla vaadeldud koosnevana 2 kalaliigist, kusjuures kummalgi on 2 alamliiki (Wikipedia) või koosnevana 4 liigist (Fishbase).

Auxis rochei (Risso, 1810), (ingl. bullet tuna, jaapani marusōda)
Auxis rochei rochei (Risso, 1810), levinud troopilistes ja subtroopilistes vetes (Atlandi, India ja Vaikne ookean: leidub ka Vahemeres.)
Auxis rochei eudorax Collette et Aadland, 1996. Levinud Vaikse ookeani idaosas.
Auxis thazard (Lacepède, 1800). (Ingl. frigate tuna, jaapani hirasōda)
Auxis thazard thazard (Lacepède, 1800). Levinud troopilistes ja subtroopilistes vetes Atlandi, India ja Vaikses ookeanis.
Auxis thazard brachydorax Collette et Aadland, 1996. Levinud Vaikse ookeani idaosas.

FishBase's on toodud perekonna liigid kujul:

Auxis brachydorax Collette et Aadland, 1996.
Auxis eudorax Collette et Aadland, 1996.
Auxis rochei (Risso, 1810)
Auxis thazard (Lacepède, 1800). 

Makrelltuunid on kõige väiksemad tuunid (kuni 30-40 cm), nad toituvad planktonist ja väikestest kaladest - ateriinidest, anchoovistest jt.1

Jaapanis on makrelltuunide perenimeks sōdagatsuo; neist valmistatakse kuivatatud ja hööveldatud kalalaaste (katsuobushi) niisamuti nagu vööttuunist, kuid maitseomadusi hinnatakse märksa madalamalt ning esinduslikumates restoranides makrelltuuni ei pakuta. Tema liha on tumepunane, kuid tumedat liha hinnatakse jaapani köögis madalamalt kui heledat. Puuduseks peetakse ka seda, et makrelltuunide liha hakkab nii kiiresti lagunema, et tema turulejõudmine on raskendatud.
Maitsvamaks peetakse liiki Auxis thazard (hirasōda).

Allikad:
1 Loomade elu 4. kd Kalad. Tallinn, 1979
2 P. Miller, M. Loates. Euroopa kalad. Tallinn, 2006
Auxis Wikipedias (inglise)
Species of Auxis Fishbase's (august, 2014)
August, 2014

Vaata lisaks:

Makrelltuun2 (Auxis thazard)
Makrelltuun1 (Auxis rochei)
Tuunid (Thunnini)
Kalale.ee KIK