Putassuud (Micromesistius)

Putassuud (Micromesistius) on kalade perekond tursaliste (Gadiformes) seltsi tursklaste (Cadidae) sugukonnast.

Perekonda kuulub kaks liiki:
Micromesistius australis Norman, 1937 (southern blue whiting), lõunaputassuu
Micromesistius poutassou (A. Risso, 1827) (blue whiting), putassuu, ka põhjaputassuu

"Perekonda kuulub kaks liiki, kes asustavad pelagiaali ja toituvad planktonist. Nende kere on piklik, madal, selg sinakashall või roheline, küljed ja kõht hõbedased. Seljauimi on kolm ning neid eraldavad väga laiad vahed. Pärakuuimi on kaks, neist eesmine väga pikk. Suu on poolülaseisune, alalõug ulatub ülemisest ettepoole. Hambad on väikesed ja alalõual poise puudub.
Putassuud on levinud Atlandi ookeani põhja- ja edelaosas ning Vaikse ookeani edelaosas, troopilistel aladel neid ei esine. Elukohaks on avavesi suurte sügavuste kohal.
/---/
Nii põhja- kui ka lõunaputassuu pakuvad huvi kalatööndusele. Maitselt meenutavad nad merluusi. Putassuu maksast, mis sisaldab umbes 50% rasva ning rohkesti D- ja A-vitamiini, saadakse kalamaksaõli ja konserve."1

Allikad:
1 Loomade elu, 4. kd Kalad. Tallinn, 1979
Micromesistuis FishBase's (detsember 2013)

Vaata lisaks:

Lõunaputassuu (Micromesistius australis)
tursklased (Gadidae)
Putassuu ehk põhjaputassuu (Micromesistius poutassou)
Kalale.ee KIK